Le Champagne pétille à nouveau

Les professionnels du Champagne retrouvent le sourire.

Après une année 2020 en berne, la filière signe une année 2021 record.

Près de 322 millions de bouteilles ont été expédiées à travers le monde, un résultat en progression 32 % par rapport à 2020, selon les chiffres dévoilés ce mercredi 19 janvier par le Comité Interprofessionnel du vin de Champane (CIVC).

Le marché français est en hausse de 25% avec près de 142 millions de bouteilles et revient au niveau de 2019.

L’export continue sa progression avec un nouveau record à 180 millions de bouteilles.

« Ce rebond est une bonne surprise pour les Champenois après une année 2020 très impactée par la fermeture des principaux lieux de consommation et l’absence d’événements dans le monde entier », a commenté Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons.

Dans la mesure où le tourisme et l’événementiel sont encore en berne en raison de la crise sanitaire, on peut imaginer que c’est la consommation à domicile qui a pris le relais.

« Les consommateurs ont décidé de se faire plaisir à la maison, de se créer de nouveaux moments de convivialité et de partage, en dépit de la morosité ambiante ».

La Champagne réalise un chiffre d’affaires record de plus de 5,5 milliards d’Euros.