Les raisins de la colère
22 juillet 2020 à 12h16 par Emmanuel POLI
Les acteurs du monde du champagne ne sont pas parvenus à trouver un accord sur le rendement à l'hectare pour la prochaine vendange
On savait que les discussions seraient âpres.
Aucun accord n’a pu être trouvé ce mercredi 22 juillet pour définir le rendement commercialisable de la prochaine vendange en Champagne, c’est-à-dire le nombre de kilos de raisin cueillis par hectare.
Le syndicat général des vignerons et les négociants des maisons de Champagne sont restés sur leurs positions.
D’un côté, les vignerons indépendants qui souhaitent un volume proche du rendement classique.
De l’autre, les maisons de Champagne confrontées à un stock important et qui militent pour une baisse drastique.
Un nouveau bureau du comité exécutif doit avoir lieu dans les prochains jours pour tenter de trouver une solution.
Il faut faire vite, la prochaine vendange devrait débuter aux environs du 20 août et peut-être plus tôt encore dans les parcelles les plus précoces.