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Un restaurant rémois a sa 2e étoile Michelin
Publié : 27 janvier 2020 à 19h25 par Housnat SALIM
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Le Guide Michelin 2020 a attribué sa 2ème étoile au restaurant japonais Racine à Reims, ce lundi 27 janvier.
Kazuyuki Tanaka, le chef japonais du restaurant Racine à Reims s'est vu décerner son deuxième macaron au guide Michelin 2020, trois ans après sa première étoile.
Arnaud Lallement, le chef de l'Assiette Champenoise conserve ses trois étoiles.
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