Le meilleur fromage du monde est...

Ce week end se tenait aux Etats-Unis, le World Championship Cheese Contest ( ou litéralement le Championnat du monde de Fromage ).

Si cette année le camembert Français s'est fait détrôner par un québécois, le meilleur fromage toutes catégories confondues est bel et bien Francais !

Un Petit Ossau-Iraty AOP ( médaille d'or du concours agricole du Salon de l'agriculture ), fromage basque produit dans les Pyrénées-Atlantiques, l'Esquirrou a été élu meilleur fromage du monde avec une note 98,376 sur 100.

Une belle victoire pour Arnaud Portebois, directeur de la fromagerie des Chaumes, qui espère une augmentation des ventes à l'avenir. Les Etats-Unis ont déjà promis une multiplication par 4 de leur commande.