Vendange en Champagne : le rendement à l'hectare fixé à 10.800 kilos/hectare
Publié : 21 juillet 2017 à 15h30 par Emmanuel POLI
Vignerons et maisons de Champagne ont trouvé un accord
Le Comité International du Vin de Champagne annonce que le rendement commercialisable a été fixé à 10.800 kg/ha dont 500 kilos/hectare sortis de la réserve pour la prochaine vendange.
Dans un communiqué, le CIVC précise que le taux a déterminé à partir des perspectives agronomiques favorables.
Elles sont estimées à cette date entre 10 et 11.000 kg / ha.
L’évolution de la vigne présente une dizaine de jours d’avance sur la moyenne décennale.
Le début des vendanges est prévu pour les derniers jours du mois d’août.