Découvrez les dates des vendanges

Les dates des vendanges 2018 en Champagne sont connues.

Elles ont été communiquées par le CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne).

Si les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès hier à Ambonnay, le coup d’envoi officiel aura lieu ce lundi 20 août dans plusieurs parcelles du département de l’Aube (Buxeuil, Balnot-sur-Laignes, Polisot ey Polisy).

Dans son communiqué, le CIVC précise que "les conditions climatiques exceptionnelles du printemps et de l’été nous offrent la possibilité de réussir un très beau millésime en 2018".(Merci au Champagne Yveline Prat à Vert Toulon pour la mise à disposition de la photo d'illustration).